Health

En México, el Día de Muertos es un recordatorio hermoso de que la comida nutre más que el cuerpo: nutre la memoria, la identidad y el amor. Colocamos en la ofrenda los platillos favoritos de nuestros seres queridos, compartimos pan de muerto y chocolate caliente, y celebramos la vida a través de los sabores que nos […]

Nutrir va mucho más allá de comer “correctamente”. Nutrir es todo aquello que sostiene tu bienestar: tus relaciones, tu descanso, tus experiencias, lo que lees, escuchas y disfrutas.La comida, además de energía, puede ser consuelo, nostalgia y conexión. Piensa en esa escena de Ratatouille donde un solo bocado de comida transporta al crítico a su infancia: eso